Berge, Käse & Schokolade

Starten Sie mit einer Fahrt entlang des Zürichsees via Rapperswil mit seinem mittelalterlichen Schloss in die sanfte Hügellandschaft des Appenzellerlands mit Fotostopps unterwegs. Entdecken Sie einen typischen Schweizer Bauernhof und kosten Sie ein Glas Milch. Lernen Sie in der Appenzeller Schaukäserei Stein, wie aus genau dieser natürlichen Schweizer Milch der würzigste Käse der Schweiz hergestellt wird. Bestaunen Sie den riesigen Lagerkeller mit bis zu 12’500 Käselaiben und versuchen Sie, die geheimen Zutaten des weltberühmten Appenzeller Käses bei einer Käsedegustation zu erraten.

Fahren Sie mit der Seilbahn auf den Hohen Kasten auf 1’794 m ü.M. und geniessen Sie eine atemberaubende 360° Rundsicht über das majestätische Alpstein-Massiv, das Rheintal, den Bodensee, das Fürstentum Lichtenstein bis nach Österreich. Geniessen Sie ein regionales Mittagessen im spektakulären Drehrestaurant, bevor Sie ins Tal hinunterfahren. Folgen Sie Ihrer Reiseleitung auf einen Spaziergang durch das malerische Dorf Appenzell und erfahren Sie mehr über die alten Traditionen und Bräuche, während Sie in der Fussgängerzone mit ihren dekorativ bemalten Hausfassaden verschiedene lokale Spezialitätenläden durchstöbern. Bei einem Besuch in einer Boutique-Schokoladenmanufaktur führt Sie der Maître Chocolatier in das Kunsthandwerk der Schokoladenherstellung ein und verwöhnt Ihre Sinne bei einer Schokoladendegustation. Geniessen Sie ein wenig Freizeit, bevor Sie mit einer Leckerli-Tüte gefüllt mit Schweizer Spezialitäten, die Sie den ganzen Tag über an den besuchten Attraktionen gesammelt haben, die Rückfahrt nach Zürich antreten.