Appenzeller Ziegenprodukte
Appenzeller Ziegenprodukte

Appenzeller Ziegenprodukte

Aus Ziegenmilch entstehen zahlreiche feine Spezialitäten. Dazu gehören frische Milch, milder Frischkäse, cremige Ziegenrollen sowie würziger Hart- und Halbhartkäse. Auch Raclette, Fondue und Joghurt gehören zum abwechslungsreichen Angebot.

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